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Tritacarne 32 C/E R32H
Tritacarne refrigerato brevettato |
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| C/E R32H |  |
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Nuovi!
dall’esperienza Minerva i nuovi tritacarne
refrigerati; di qualità, sempre affidabili, ancora
migliorati!
[ I vantaggi della refrigerazione » ]
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| Caratteristiche principali |
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- Rivestimento e tramoggia in acciaio inox AISI 304
- Taglio:
- Enterprise: 1 piastra ed 1 coltello in acciaio inox, autoaffilanti
- Unger:
ø 82, 3 pezzi;ø 98, 5 pezzi pezzi inox, con due anelle
- Coperchio e vetrina smontabili per la pulizia
- Macinazione e refrigerazione indipendenti
- Parti elettriche in contenitore a tenuta stagna con grado di protezione IP56, comandi con N.V.R. a bassa
tensione (24V).
- Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e sicurezza e alle norme specifiche per i tritacarne
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Versioni
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- Versioni “R” e “W” per sola macinazione
- Versioni “RH” e “WH” con applicazione hamburgatrice
semiautomatica
- Versioni “W” e “WH” con vetrina illuminata a
mezzo LED
- Vedere la documentazione specifica per i tritacarne
refrigerati di tipo industriale; C/E660 R, C/E701 R,
C/E700 R-RE
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Refrigerazione
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- Compressore ermetico e silenzioso
- Termostato elettronico per un perfetto controllo
elettronico della temperatura. Temperatura
ottimale di lavoro 1°C
- Comodo accesso alle parti interne per una facile
e rapida assistenza
- Gas refrigerante ad impatto ambientale ridotto
o nullo
- Tramoggia refrigerata sui 5 lati e protetta con
coperchio trasparente
- C/E W22 e C/E W22H: con vetrina raffreddata a
protezione della bocca e dell’hamburgatrice
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Dati tecnici
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| C/E R32H | |
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| Bocca | | 32/98 | | Produzione | kg/h (kg/min) | 500 (8,3) | | Motore tritacarne | V 400/3 50 Hz kW (HP)
V 230/1 50 Hz kW (HP) | 2,2 (3)
- | | Compressore | V 200-V 240/1 50 Hz
kW (HP) | 0,19 (0,253)
GAS: R-134a | | Produzione hamburgers | units/h | ~ 500 | | Peso netto | kg | 61 |
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Sistemi di taglio
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| Sistema enterprise | |
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| Sistema unger S5 | |
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| Sistema unger S3 | |
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A richiesta
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- Tavolo inox con ruote
- Voltaggi speciali, 60 Hz
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Listino ricambi
Area riservata
Listino ricambi
