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Tritacarne 32 C/E700 R
Tritacarne refrigerato con alimentazione automatica |
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| Tritacarne 32 C/E700 R |  |
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| Tritacarne 32 C/E700 R |  |
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Tritacarne refrigerato da laboratorio con alimentazione automatica.
Per supermercati, ipermercati, laboratori carni, industria.
La massima efficienza nel lavoro. La massima igiene. [ I vantaggi della refrigerazione » ]
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| Caratteristiche principali |
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- Bocca esterna 32/98 da grande produzione in acciaio inox AISI 304:
- Enterprise: 1 piastra ed 1 coltello autoaffilanti in acciaio inox
- Unger S5:
ø98, 5 piastre inox con due anelle
- Capienza vasca: 115 litri
- Gruppo macinazione, bocca, pale e vasca facilmente
smontabili per una facile e rapida pulizia
- Tramoggia e rivestimento esterno in acciaio inox AISI 304;
montato su gambe in acciaio inox AISI 304 con ruote
- Pale alimentazione in acciaio inox AISI 304
- Produzione: 1500 kg/h
- Due motori trifase ventilati per uso continuo: gruppo macinazione
5,2 kW (7 HP), alimentatore/mescolatore 1,5 kW (2
HP). I due motori possono lavorare in modo indipendente e
sono dotati di serie di inversione di marcia (reverse)
- Trasmissione mediante ingranaggi in acciaio speciale a
bagno d’olio
- Facile accesso alle parti interne per la manutenzione
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Gruppo refrigerazione
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- Compressore ermetico e silenzioso
- Vetrina, bocca e tramoggia raffreddate a circolazione
di aria
- Termostato elettronico. Temperatura ottimale di
lavoro: +2°C
- Gas refrigerante ad impatto ambientale ridotto
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Sicurezza
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- Impianto elettrico in contenitore a tenuta stagna
con grado di protezione IP56
- Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24V)
- Gruppo di macinazione, vasca, coperchio e calotta di
protezione convogliatore protetti con mincrointerruttori
di sicurezza
- Macchina conforme alle normative CE in materia
di igiene e di sicurezza
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Dimensioni - Dati tecnici
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| Dimensioni tritacarne C/E700 R | |
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| Bocca | | 32/98 | | Capienza tramoggia | l | 117 | | Produzione | kg/h (kg/min) | 1500 (25) | | Motore tritacarne | kW (HP) | 5,2 (7) | | Motore miscelatore | kW (HP) | 1,5 (2) | | Compressore | kW (HP) | 0,55 (0,73) | | Peso netto | kg | 320 |
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Sistemi di taglio
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| Sistema enterprise | |
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| Sistema unger S5 | |
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A richiesta
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Area riservata
