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Porzionatrice automatica MPM 500



Porzionatrice automatica - MPM 500
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I tritacarne ad alimentazione automatica della gamma C/E 900, in tutte le versioni, collegati in linea con una porzionatrice MPM 500 producono, in modo automatico e con il migliore livello di igiene, porzioni di carne tritata nelle modalità “free flow” e “patty form”. La linea è realizzata per migliorare la produttività negli ipermercati, nei centri di confezionamento, nei laboratori carni.

Caratteristiche principali
  • Struttura e carrozzeria in acciaio inox AISI 304. Parti a contatto con il tritato in materiali certificati per alimenti.
  • Continuità di produzione ed elevata produttività. Velocità variabile
  • Massima igiene, nel rispetto della metodologia HACCP
  • Kit di raccordo su specifica per collegare in linea tritacarne di diverse marche.
  • Uscita nastro variabile in altezza, per facilitare il collegamento a sistemi di confezionamento
  • Area di porzionamento con cesoia in acciaio inox AISI 304 e rullo carta. Lunghezza della porzione regolabile tramite fotocellula

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Bocca tritacarne32/98 - 42/130
Altezza asse bocca tritacarnemm550 -750
Altezza uscita porzionemm450 - 850
"Nastro": Velocità variabilem/min6 - 30 medio 16
Porzioni/minn°/minmax 90
Motore trifasekW (HP)0,45 (0,60)
Peso nettoKg150
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(L) Larghezzamm105 - 125
(P) Lunghezzamm50 - 350
(H) Altezzamm70
Pesokg0,2 - 1,5
Tolleranza%+/-5%
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  • Voltaggi speciali, 60 Hz