by la Minerva
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Porzionatrice automatica MPM 500



Porzionatrice automatica - MPM 500
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In linea con tritacarne ad alimentazione automatica, produce velocemente porzioni di tritato per la vendita al dettaglio. Due modalità: “free flow” e “patty form”. Per centri di confezionamento, laboratori carni, supermercati, iper, …

Caratteristiche principali
  • Struttura e carrozzeria in acciaio inox AISI 304. Quattro ruote, di cui due frenanti. Parti a contatto con il tritato in materiali certificati per alimenti
  • Continuità di produzione ed elevata produttività
  • Massima igiene, nel rispetto della metodologia HACCP
  • Kit di raccordo su specifica, per collegare in linea, in modo semplice e veloce, tritacarne di diverse marche. Sistema la Minerva: tritacarne gamma C/E700+MPM 500
  • Uscita nastro variabile in altezza, per facilitare il collegamento a sistemi di confezionamento
  • Area di porzionamento con cesoia in acciaio inox AISI 304 e rullo carta. Lunghezza della porzione regolabile tramite fotocellula
  • Parti elettriche in contenitore a tenuta stagna con grado di protezione IP 56. Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24 V). Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e sicurezza

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Bocca tritacarne32/98 - 42/130
Altezza asse bocca tritacarnemm550 -750
Altezza uscita porzionemm450 - 850
"Nastro": Velocità variabilem/min6,30
Porzioni/minn°/minmax 50
Motore trifasekW (HP)0,26 (0,41)
0,18 (0,25)
Peso nettoKg150
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Larghezzammmax160/180
Lunghezzamm50 - 350
Altezzamm60
Pesokg0,2 - 1,5
Tolleranza%+/-5%
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Abbinamento con C/E700 RE
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Abbinamento con C/E700 S o C/E700 R
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Abbinamento con C/E702
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  • Voltaggi speciali, 60 Hz