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Porzionatrice automatica MPM 500
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| Porzionatrice automatica - MPM 500 |  |
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In linea con tritacarne ad alimentazione automatica, produce velocemente porzioni di tritato per la vendita al
dettaglio. Due modalità: “free flow” e “patty form”. Per centri di confezionamento, laboratori carni, supermercati, iper, …
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| Caratteristiche principali |
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- Struttura e carrozzeria in acciaio inox AISI 304. Quattro ruote, di cui due frenanti. Parti a contatto con il tritato in materiali certificati per alimenti
- Continuità di produzione ed elevata produttività
- Massima igiene, nel rispetto della metodologia HACCP
- Kit di raccordo su specifica, per collegare in linea, in modo semplice e veloce, tritacarne di diverse marche. Sistema la Minerva: tritacarne gamma C/E700+MPM 500
- Uscita nastro variabile in altezza, per facilitare il collegamento a sistemi di confezionamento
- Area di porzionamento con cesoia in acciaio inox AISI 304 e rullo carta. Lunghezza della porzione regolabile tramite fotocellula
- Parti elettriche in contenitore a tenuta stagna con grado di protezione IP 56. Comandi con N.V.R. a bassa tensione (24 V). Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e sicurezza
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Dettagli
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Dati tecnici
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| Bocca tritacarne | | 32/98 - 42/130 | | Altezza asse bocca tritacarne | mm | 550 -760 | | Altezza uscita porzione | mm | 400 - 900 | | "Nastro": Velocità variabile | m/min | 6,30 | | Porzioni/min | n°/min | max 90 | | Motore trifase | kW (HP) | 0,31 (0,41) | | Peso netto | Kg | 150 |
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Porzioni
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| Larghezza | mm | max120 | | Lunghezza | mm | 50 - 350 | | Altezza | mm | 60 | | Peso | kg | 0,2 - 1,5 | | Tolleranza | g | +/-25 |
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Dimensioni
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| Dimensioni | |
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| Abbinamento con C/E700 RE | |
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| Abbinamento con C/E700 S o C/E700 R | |
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| Abbinamento con C/E702 | |
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A richiesta
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Area riservata
