
Il ghiaccio granulare prodotto da questa serie di fabbricatori ha ottime caratteristiche fisiche:
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raffreddato a 0 °C
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grani compatti, puri, brillanti
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grani di grandi dimensioni
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umidità ideale (variabile dal 15 al 20%)
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facilmente modellabile
Sistema brevettato
Il cilindro evaporatore di questa serie di fabbricatori di ghiaccio è costruito con materiali ad elevata conducibilità termica. Questo consente una maggiore efficienza e risparmi nel consumo di energia (sistema Save Energy brevettato)
Minima manutenzione
Il cilindro evaporatore è fisso, non ruota sul suo asse come in altri fabbricatori di ghiaccio; quindi non esistono problemi di tenuta del gas; ne consegue la riduzione dei costi di manutenzione.
Applicazioni suggerite:
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conservazione e presentazione del prodotto nei banchi delle pescherie (al dettaglio e supermercati)
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conservazione e presentazione dei prodotti nel settore catering e nella ristorazione in genere
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settore sanitario
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in genera dove sia richiesta una presentazione di prodotto fresco per un acquisto ad impulso

Modelli
Contenitori coibentati

Disponiamo di diversi modelli di contenitori coibentati per la raccolta e la conservazione del ghiaccio
Guarda la tabella dei contenitori coibentati »
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